Lardo di suino nero dei Nebrodi


Il Lardo di suino nero dei Nebrodi si caratterizza per il sapore delicato e il profumo di erbe aromatiche.

Descrizione

Agriturismo Ponte Due Archi

Il Lardo di suino nero dei Nebrodi si caratterizza per il sapore delicato e il profumo di erbe aromatiche. Prodotto dalla lavorazione del grasso del suino nero specie autoctona dei Monti Nebrodi, nella Sicilia nord-orientale.

Stagionatura minino 40 giorni.

INGREDIENTI: lardo di suino nero, sale, pepe rosa, finocchietto

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