Descrizione
Agriturismo Ponte Due Archi
Il Lardo di suino nero dei Nebrodi si caratterizza per il sapore delicato e il profumo di erbe aromatiche. Prodotto dalla lavorazione del grasso del suino nero specie autoctona dei Monti Nebrodi, nella Sicilia nord-orientale.
Stagionatura minino 40 giorni.
INGREDIENTI: lardo di suino nero, sale, pepe rosa, finocchietto
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